Les principaux composants des extraits de plantes varient selon les espèces végétales, mais de manière générale,extraits de plantescontiennent une variété de composants chimiques, notamment les suivants :
1. Alcaloïdes : Les alcaloïdes sont une classe de composés alcalins contenant de l'azote qui ont généralement des effets physiologiques spéciaux et sont l'un des premiers pesticides végétaux utilisés par les humains.
2. Polysaccharide : Le polysaccharide est un composant important dans les extraits de plantes et a des effets immunomodulateurs, antitumoraux, anti-inflammatoires et autres. Parmi eux, les plus étudiéspolysaccharideles types comprennent le polysaccharide de ginseng, le polysaccharide d'astragale, le lentinan, le polysaccharide de Polyporus, le polysaccharide de Poria, le polysaccharide de Codonopsis pilosula, etc.
3. Terpènes : Les terpènes sont une classe de composés organiques complexes ayant diverses activités biologiques, tels que les huiles volatiles, les triterpènes, les sesquiterpènes, etc.
4. Flavonoïdes : Les flavonoïdes sont une classe de composés contenant des cycles benzéniques et des groupes hydroquinone, qui ont des effets antioxydants, anti-inflammatoires, antitumoraux et autres, tels que les glycosides flavonoïdes, les isoflavones, les anthocyanes, etc.
5. Phénols : les composés phénoliques sont un type de composés contenant des cycles benzéniques et des groupes hydroxyles, qui ont des effets antioxydants, anti-inflammatoires, antibactériens et autres, tels que les tanins, les catéchines, etc.
6. Coumarines : Les coumarines sont une classe de composés à structure benzopyronone, qui ont des effets anti-inflammatoires, antitumoraux, antioxydants et autres, tels que l'isocoumarine, la coumarine, etc.
7. Acides gras : les composés d'acides gras sont un type de composés organiques contenant des groupes carboxyle, qui ont unanti-inflammatoire, effets antitumoraux, antioxydants et autres, tels que l'acide linoléique, l'acide α-linolénique, etc.
La composition des extraits de plantes est très complexe. Différentes plantes contiennent différents composants chimiques et chaque extrait de plante a sa propre activité biologique. Par conséquent, lors de l’utilisation d’extraits de plantes, la sélection doit être basée sur les besoins spécifiques et les caractéristiques des extraits de plantes.
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Heure de publication : 07 mars 2024
