Poudre de vanilline naturelle de qualité alimentaire, disponible en gros d'usine
Poudre de vanilline naturelle de qualité alimentaire, disponible en gros d'usine
Vanilla Powle dansintroductionn
Vanilline est une poudre cristalline douce et crémeuse au parfum délicat, utilisée dans le monde entier comme agent aromatisant et parfumant polyvalent.
Principalement les spécifications de Vanilline Poudre
99 % de qualité alimentaire Vanilline poudre
Avantages de Vanilla Powle
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Amélioration puissante de la saveur : Il procure un arôme constant, crémeux et sucré qui masque les « faux pas » (comme l'amertume du cacao ou du soja).
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Rapport coût-efficacité : La vanilline synthétique offre un profil aromatique de vanille de haute qualité à un prix bien inférieur à celui de l'extrait de gousse de vanille naturelle.
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Stabilité thermique : Il conserve son profil aromatique même à haute température, ce qui le rend idéal pour la cuisson au four et la transformation industrielle des aliments.
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Propriétés antioxydantes : Des recherches suggèrent que la vanilline possède de légers effets antioxydants et antimicrobiens, ce qui peut contribuer à préserver la fraîcheur des produits.
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Agent masquant polyvalent : Masque efficacement le goût chimique des médicaments et des compléments alimentaires, améliorant ainsi l'observance du traitement par le patient/consommateur.
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Longue durée de conservation : Sous forme de poudre, il est très stable et facile à conserver pendant de longues périodes sans perdre de son efficacité.
Fiche technique type Vanilla Powle
| Éléments d'analyse | Caractéristiques | Méthodes |
| Identifications | ||
| UN. TLC | La solution échantillonnée présente des bandes principales similaires en position et en couleur à la solution RS. | |
| B. HPLC | Le temps de rétention de l'échantillon correspond à la norme lors du test de pureté HPLC. | |
| Tests des ingrédients actifs | ||
| Andrographolide (HPLC) | 99,00-99,5% | USP43 |
| Tests physiques | ||
| Apparence | Poudre cristalline blanche à légèrement jaune ou cristaux en forme d'aiguilles. | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Organoleptique |
| Goût | Caractéristiques | Organoleptique |
| Taille des particules | 98 % passent à travers un tamis de 80 mesh | USP43 |
| Perte au séchage | ≤5,00% | USP43 |
| Résidus sur l'allumage | ≤1,00% | USP43 |
| Tests chimiques | ||
| Métaux lourds | ≤10,00 ppm | USP43 |
| Pb | ≤3,00 ppm | USP43 |
| Comme | ≤3,00 ppm | USP43 |
| CD | ≤1,00 ppm | USP43 |
| Hg | ≤0,10 ppm | USP43 |
| Résidus de pesticides | USP43 | USP43 |
| Tests microbiologiques | ||
| Nombre total de bactéries | ≤10 000 UFC/g | USP43 |
| Levures et moisissures | ≤1 000 UFC/g | USP43 |
| E. coli | Négatif en 1 g | USP43 |
| Salmonelle | Négatif dans 10 g | USP43 |
| * Déclarations : Sans allergènes, sans irradiation, sans OGM, sans additifs. | ||
Cas d'application
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