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Édulcorants de qualité alimentaire de haute pureté à base de xylo-oligosaccharides et de sirop de maïs (dernière version 2019)

Nom du produit : Poudre de xylo-oligosaccharide

Nom synonyme : XOS

Origine latine : Zea mays L

Caractéristiques: XOS2-7>95%, XOS2-4>65%

Apparence: poudre fine blanche à jaune clair

Certification : ISO/HACCP/HALAL/CACHER


Détails du produit

Étiquettes de produit

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Introduction aux xylo-oligosaccharides

Le xylo-oligosaccharide, également appelé xylo-oligosaccharide, est un sucre polymère fonctionnel composé de 2 à 7 molécules de xylose liées par des liaisons glycosidiques β-1,4. Comparé aux oligosaccharides de soja, aux fructo-oligosaccharides et aux oligosaccharides d'isomaltose couramment utilisés, il présente des avantages uniques et peut stimuler sélectivement la prolifération des bifidobactéries intestinales. Son activité de facteur bifidum est 10 à 20 fois supérieure à celle des autres sucres polymères.

Spécifications des xylo-oligosaccharides

① Poudre de xylo-oligosaccharide à 95 % (HPLC)
② Poudre de xylo-oligosaccharides 70 % HPLC
③ Poudre de xylo-oligosaccharide 35 % HPLC
④ Sirop de xylo-oligosaccharides à 95 % (HPLC)
⑤ Sirop de xylo-oligosaccharides à 70 % (HPLC)
⑥ Sirop de xylo-oligosaccharides à 35 % (HPLC)

XOS

Bienfaits du xylo-oligosaccharide

❶ Le xylo-oligosaccharide peut réduire la production de produits de fermentation toxiques et d'enzymes bactériennes nocives.
❷ Le xylo-oligosaccharide peut inhiber les bactéries pathogènes et la diarrhée, et prévenir la constipation.
❸ Le xylo-oligosaccharide peut prévenir et protéger contre les caries dentaires, inhiber la prolifération des bactéries buccales.
❹ Le xylo-oligosaccharide peut favoriser la production de vitamines B et d'autres nutriments par l'organisme.

Fiche technique type de la poudre de xylo-oligosaccharide à 95 %

Éléments d'analyse Caractéristiques Méthodes
Tests des ingrédients actifs
XOS2-7 (HPLC sur base sèche) ≥95,00% GB/T 35545-2017
XOS2-4 (HPLC sur base sèche) ≥65,00% GB/T 35545-2017
Tests physiques
Apparence Poudre fine à écoulement libre Visuel
Couleur Blanc à jaune clair Organoleptique
Odeur Caractéristiques Organoleptique
Goût Petit bonbon Organoleptique
Impuretés Aucune impureté visible Visuel
valeur du pH 3,5~6,0 GB 5009.237
Eau ≤5,00% GB 5009.3
teneur en cendres ≤0,30% GB 5009.4
Tests chimiques
Métaux lourds ≤10,00 ppm GB 5009.74
Pb ≤3,00 ppm GB 5009.12
Comme ≤ 2,00 ppm GB 5009.11
CD ≤1,00 ppm GB 5009.15
Hg ≤0,30 ppm GB 5009.17
Tests microbiologiques
Nombre total de plaques ≤1 000 UFC/g GB 4789.2
Levures et moisissures ≤100 UFC/g GB 4789.15
Coliformes 3MPN/10g GB 4789.3
E. coli Négatif GB 4789.38
Salmonelle Négatif GB 4789.4
Staphylocoque doré Négatif GB 4789.10

Cas d'application

Application des xylo-oligosaccharides
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Dernier modèle 2019 Sirop de xylooligosaccharides et fibres alimentaires solubles de ChineNous disposons aujourd'hui d'ingénieurs de haut niveau dans ces secteurs et d'une équipe de recherche performante. De plus, nous possédons nos propres archives et des marchés en Chine à bas coût. Ainsi, nous pouvons répondre aux demandes variées de nos clients. N'hésitez pas à consulter notre site web pour en savoir plus sur nos solutions.


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