Conception renouvelable pour la poudre de thé vert Matcha - Poudre et sirop de xylo-oligosaccharides pour application alimentaire – Healthway

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Conception renouvelable pour la poudre de thé vert Matcha - Poudre et sirop de xylo-oligosaccharides pour application alimentaire – Détail Healthway :

Xylo-oligosaccharide Introduction

Le xylo-oligosaccharide, également connu sous le nom de xylo-oligosaccharide, est un sucre polymère fonctionnel composé de 2 à 7 molécules de xylose combinées à des liaisons glycosidiques β-1,4. Comparé aux oligosaccharides de soja, aux fructo-oligosaccharides et aux oligosaccharides d'isomaltose couramment utilisés, il présente des avantages uniques et peut favoriser sélectivement l'activité de prolifération des bifidobactéries intestinales. Sa fonction de facteur bifidum était 10 à 20 fois supérieure à celle des autres sucres polymères.

Spécifications du xylo-oligosaccharide

① Poudre de xylo-oligosaccharide 95 % HPLC
② Poudre de xylo-oligosaccharide 70 % HPLC
③ Poudre de xylo-oligosaccharide 35 % HPLC
④ Sirop de xylo-oligosaccharide 95% HPLC
⑤ Sirop de xylo-oligosaccharide 70% HPLC
⑥ Sirop de xylo-oligosaccharide 35% HPLC

CARACTÉRISTIQUES

Avantages du xylo-oligosaccharide

❶ Le xylo-oligosaccharide peut réduire la production de produits de fermentation toxiques et d'enzymes bactériennes nocives.
❷ Le xylo-oligosaccharide peut inhiber les bactéries pathogènes et la diarrhée, prévenir la constipation.
❸ Le xylo-oligosaccharide peut prévenir et protéger les caries dentaires, inhiber la reproduction des bactéries buccales.
❹ Le xylo-oligosaccharide peut encourager l'organisme à produire des vitamines B et d'autres nutriments.

Fiche technique typique de la poudre de xylo-oligosaccharide 95 %

Éléments d'analyse	Caractéristiques	Méthodes
Tests d'ingrédients actifs
XOS2-7 (HPLC sur base sèche)	≥95,00 %	GB/T35545-2017
XOS2-4 (HPLC sur base sèche)	≥65,00%	GB/T35545-2017
Tests physiques
Apparence	Poudre fine à écoulement libre	Visuel
Couleur	Blanc à jaune clair	Organoleptique
Odeur	Caractéristique	Organoleptique
Goût	Petit bonbon	Organoleptique
Impuretés	Aucune impureté visible	Visuel
PH	3,5 ~ 6,0	GB 5009.237
Eau	≤5,00%	GB 5009.3
Contenu en cendres	≤0,30%	GB 5009.4
Tests chimiques
Métaux lourds	≤10,00 ppm	GB 5009.74
Pb	≤3,00 ppm	GB 5009.12
Comme	≤2,00 ppm	GB 5009.11
CD	≤1,00 ppm	GB 5009.15
Hg	≤0,30 ppm	GB 5009.17
Tests microbiologiques
Nombre total de plaques	≤1 000 ufc/g	GB 4789.2
Levures et moisissures	≤100 ufc/g	GB 4789.15
Coliforme	3MPN/10g	GB 4789.3
E. Coli	Négatif	GB 4789.38
Salmonelle	Négatif	GB 4789.4
Staphylococcus aureus	Négatif	GB 4789.10

Cas de candidature

Xylo-oligosaccharide-Application
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